28.06.2016

Как приготовить кекс без яиц?

Кексы – вкусные лакомства, которые любят как взрослые, так и дети. Сегодня существует множество лёгких рецептов, которые позволяют приготовить этот замечательный десерты из недорогих и простых ингредиентов. В этой статье мы расскажем Вам, как правильно приготовить кексы без яиц, чтобы они были пышными, рассыпчатыми и мягкими. 

Сладкие кексы готовят в больших и маленьких формочках. Небольшого размера сладости можно подавать к столу, не разрезая, а крупные – режут на несколько кусочков. Домашние кексы без яиц можно подавать с мороженым, фруктами и глазурью. Украшения для такого десерта зависят от вашей фантазии. Можно делать фигурки из марципана, сухофруктов, сахарной помадки или мастики. Всё это будет выглядеть красиво и вкусно!

 

Простые кексы 

 

Этот рецепт является самым простым, поэтому приготовление сладостей для своих домочадцев не займет много времени и сил.

 

 

  • Все ингредиенты смешиваем в миске, тщательно перемешивая.
  • Если тесто получается слишком густым, добавляем немного молока или горячей воды.
  • Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и разливаем тесто по формочкам. Выпекаем кексы 12-15 минут.
  • Достаём лакомства и даём немного остыть. Кексы готовы!
 

Яблочный кекс

 

Яблочные кексы – отличный вариант для праздничного стола, пикника или просто десерта с чашечкой кофе. Изумительный вкус этого блюда не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. 

 
 
 
  • В миску просеиваем муху, добавляем 3 чайных ложки разрыхлителя теста и щепотку соли.
  • Параллельно в другой миске растираем сахар и масло, тщательно перемешивая.
  • Чистим и нарезаем небольшими ломтиками яблоко.
  • Добавляем муку, немного молока и ранее порезанные яблоки. Перемешиваем и разливаем по формочкам.
  • Выставляем духовку на 180 градусов и отправляем выпекаться кексы на 20-25 минут.

 

Сладкие какао-кексы

 
Вкус шоколадного кекса знаком каждому ещё с детства. Это сладкое блюдо пользуется большой популярностью, и не требует много времени на приготовление. Сладости, приготовленные по этому рецепту, получаются пышные, рассыпчатые и очень вкусные.
 
 
• Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель теста, три ложки какао и корицу (по вкусу).
• В другой чаше размешивает сливочное масло, добавляем молоко и 100 г сахара.
• Смешиваем жидкую смесь с сухой, тщательно перемешиваем и разливаем по формочкам.
• Кексы выпекает примерно 15 минут, выставив температурный режим на 180 градусов.
 
Приятного аппетита!
 
 
 

Автор: VipLady

Читайте также
comments powered by Disqus