24.07.2012

Как выбрать блендер

Блендер прочно завоевал одно из главных мест на кухне, в первую очередь, благодаря своей способности идеально измельчать, взбивать, смешивать, перетирать различные коктейли, соусы, пюре и прочие блюда.

Многообразие различных марок блендеров дает широкие возможности для приобретения подходящей модели, и в то же время, значительно усложняет сам процесс выбора. Как выбрать блендер? Какой блендер лучше? Какому производителю отдать предпочтение? Попробуем разобраться в этих вопросах.

Блендеры бывают двух типов - стационарные и погружные. Это два совершенно разных и внешне, и функционально прибора. При покупке блендера важно определиться, для чего именно он будет использоваться. Первый в основном предназначен для приготовления различных коктейлей, смешивания напитков, второй - для измельчения продуктов и перетирания соусов, пюре, взбивания муссов.

Стационарный блендер представляет собой установленный на корпусе кувшин с закрепленным внутри него лопастным ножом из нержавеющей стали. Работать на таком блендере очень просто, поскольку он требует минимального участия человека в процессе. В то же время, с таким прибором особо не разгуляешься, поскольку у него единственный нож-измельчитель. Главный элемент стационарного блендера, кувшин, изготавливается из стекла или пластика. Стекло - довольно хрупкая вещь и может разбиться при случайном падении на пол. Пластик более практичен в эксплуатации, но со временем может поцарапаться и помутнеть. Блендеры со стеклянным кувшином немного дороже пластиковых.

А теперь поговорим о том, как выбрать блендер для приготовления супов-пюре. Погружной блендер это продолговатая ручка, с одной стороны ее закреплен двигатель, а с другой - насадка-измельчитель с лопастным ножом из нержавейки. Главное достоинство прибора - многофункциональность и возможность приготовления минипорций. Пожалуй, минусом погружного блендера можно назвать то, что его постоянно нужно держать в руках. Но этот недостаток с лихвой компенсируется возможностью использования его в любом месте и в любой посуде.

Если ваша цель - погружной блендер, обратите внимание на следующие критерии его выбора. Насадка может быть изготовлена из пластика или нержавейки, второй вариант позволит вам спокойно работать с горячими продуктами. Зато первый - стоит значительно дешевле. Посмотрите на "купол", которым прикрыты лопасти ножа. От его формы и размера зависит то, настолько качественно он будет защищать пользователя от брызг и травмирования при работе. Также важна мощность, количество и регулировка скоростей, наличие дополнительных насадок и возможность быстрой их замены.

И на десерт предлагаем вам самим выбрать лучший блендер:

ТОП-5 самых популярных моделей блендеров:

1 - Блендер BOSCH MMB1001 (стационарный)

2 - Блендер SCARLETT SL-1542 (блендер погружной, венчик, миниизмельчитель)

3 - Блендер PHILIPS HR 1372/90 (большой измельчитель, миниизмельчитель, венчик, блендер погружной)

4 - Блендер DEX DHB-551 (погружной блендер, измельчитель)

5 - Блендер RUSSELL HOBBS Allure 3 in 1 Hand Blender (блендер погружной, кувшин, венчик)

Автор: VIP Lady

Метки: Блендеры, Бытовая техника

comments powered by Disqus