04.04.2014

Коктейль «Ванильный вечер»

Ваниль – самая знаменитая и самая дорогая пряность в мире, которая ценится за насыщенный богатый аромат. А в сочетании с терпким апельсином и бархатным коньяком она дает воистину потрясающий вкус. Желаете убедиться? Приготовьте коктейль «Ванильный вечер».

Ведущая нота коктейля – ваниль, а точнее, натуральный ванильный экстракт (не путайте с ванилином – у них ничего общего!). Именно ванилью ароматизируют элитные ликеры и коктейли, используют ее в самых популярных рецептах кофе и шоколада.

Второй ингредиент, придающий коктейлю интригующий апельсиновый вкус, - ликер Grand Marnier, один из самых любимых ликеров в Англии. Его предлагают в барах лучших отелей и ресторанов Европы и мира. Grand Marnier производят на основе коньяка и фруктовой эссенции, благодаря чему напиток приобретает приятный апельсиново-карамельный вкус.

Для приготовления коктейля «Ванильный вечер» потребуется:

  • 350 мл водки
  • 100 мл ликера Grand Marnier
  • 100 мл сахарного сиропа
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • колотый лед

Соедините вместе водку, ликер и сахарный сироп. Добавьте ванильный экстракт, три горсти колотого льда и хорошо перемешайте. Разлейте готовый коктейль «Ванильный вечер» по бокалам и украсьте разрезанными вдоль стручками ванили. Из вышеуказанного количества ингредиентов получается три бокала потрясающего ароматного напитка.
 

Автор: VIPLady

Читайте также
comments powered by Disqus