14.12.2012

Коктейли на Новый год

Совсем скоро будем отмечать Новый 2013 год и каждая хозяйка наверняка уже начала составлять список новогодних блюд. Возможно, ей захочется не только порадовать свою семью и гостей всякими вкусностями, но и угостить новогодними коктейлями.

Мы предлагаем несколько рецептов новогодних коктейлей, которые подойдут к вашему праздничному столу.

Рецепты новогодних коктейлей

Новогодний коктейль «Дед Мороз»

Расcчитан на 5-6 порций

Ингредиенты:

  •  1 бутылка шампанского
  • 100 мл сиропа сахарного
  • 1,5-2 стакана персикового сока

 Приготовление:

Охлажденное шампанское выливаем в большую емкость, добавляем сок и сахарный сироп. Перемешиваем все ингредиенты, пока смесь не станет однородного цвета. Перед подачей охлаждаем. Украшаем коктейль новогодними аксессуарами.

Новогодний коктейль «Вкусная Снегурочка»

Ингредиенты:

Рассчитан на 1 порцию

  • 30 мл водки
  • 110 мл мартини
  • 60 мл виноградного сока
  • 2 дольки апельсина
  • листочки мяты

Приготовление:

В бокал сначала наливаем водку, потом мартини и виноградный сок. Добавляем лед и все ингредиенты хорошо перемешиваем. В готовый коктейль выжимаем сок 1 дольки апельсина. Готовый коктейль украшаем листочками мяты и долькой апельсина.

Новогодний коктейль «С Новым Годом!»

Ингредиенты:

Рассчтан на 4-6 порций

  • 300 мл шампанского
  • 150 мл ликера или рома
  • 600 г фруктового мороженного

Приготовление:

В каждый бокал раскладываем по 1-2 кусочка льда, затем по одному шарику мороженого, сверху поливаем ликером. С кончика ножа плавно наливаем в бокал шампанское, которое со всех сторон должно окружить мороженое. Украшаем коктейль новогодними аксессуарами для напитков.

Новогодний коктейль «Пьяный Снег»

Ингредиенты:

Рассчитан на 5-6 порций

  • 200 мл коньяка
  • 250 мл водки
  • 2 ст. л. сахара
  • 100 г измельченного льда
  • цедра 1 лимонасок
  • половинки лимона

Приготовление:

Ингредиенты смешиваем в блендере. Охлаждаем перед подачей. Бокалы украшаем новогодними аксессуарами или долькой лимона.

Новогодний коктейль «Рождественский пряник»

Ингредиенты:

  •  50 мл ликера Baileys
  • 15 мл орехового ликера
  • 100 мл водки
  • ванилин на кончике ножа
  • печенье или пряник

Приготовление:

Смешиваем ликеры, водку и ванилин в блендере. Добавляем лед. Перед подачей украшаем пряником или печеньем.

Новогодний коктейль «Зимняя сказка»

Ингредиенты:

  • 50 мл водки
  • 25 мл ликера Сème de cacao
  • 50 мл белого шоколадного ликера
  • 30 мл жирных сливок
  • 1 ч. л. кокосовой стружки
  • ванилин на кончике ножа
  • кусочек белого шоколада

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты, кроме кокосовой стружки и кусочка белого шоколада в блендере. Добавляем лед. Сверху посыпаем коктейль кокосовой стружкой. Подаем с кусочком белого шоколада.

Новогодний коктейль «Северное сияние»

Ингредиенты:

  • 50 мл виски
  • 50 мл кампари
  • 50 мл коньяка
  • 150 мл апельсинового сока
  • 10 мл гренадина (гранатового сиропа)

Приготовление:

Вливаем в емкость виски, коньяк и кампари, добавляем апельсиновый сок и гренадин. Бокал для коктейля обмокаем в цветном ликере, а потом в сахар.

Новогодний коктейль «Ананасы в шампанском»

Ингредиенты:

  • 1 бутылка водки
  • 1 бутылка шампанского
  • 1 банка консервированных ананасов

Приготовление:

Сливаем сок из банки с ананасами в емкость, добавляем такое же количество водки. В бокал наливаем шампанское и смесь из ананаса и водки. Можно в пропорции 1:1. Коктейль закусывать колечками ананаса.

Новогодний коктейль «Шампанское с апельсиновым соком»

Ингредиенты:

  • 60 мл шампанского
  • 10 мл водки
  • 40 мл сока апельсинового
  • 20 мл ликера Шамбор
  • долька лимона

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем в блендере. Наливаем в бокал и добавляем лед. Украшаем коктейль долькой лимона.

Автор: VipLady

Метки: Алкогольные коктейли, Новогодние коктейли

comments powered by Disqus